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    晚上营业时间开始了。

    这也是南枝作为主厨的首次登场。

    虽然说，之前在南家小馆，南枝也曾掌管着厨房，位置大大小小也算个厨师长。

    但是，南家小馆的规模、档次，和永年楼根本不能比。

    橘生淮南为枳，谁知道南枝能不能玩转厨房呢？

    不少粉丝都已经事先互相打好气了，说是不管南枝表现如何，他们都要接受。

    毕竟是新人嘛，总不能第一天来就让南枝大杀四方吧？

    要等等再杀……等等再杀……

    粉丝们忐忑不安。

    特别担心南枝接下来表现不好会挨骂。

    可事实却是——

    “调料不能急着放，要按照顺序，把香味煸出来后，再下另一种。这样做味道才不会混淆。”

    “你的拿刀姿势不对，这样会特别费力，试着把大拇指往上挪到这个位置，嗯，对，再切菜试试呢？”

    “火候不到位，再调大点，调到最旺，10秒后再调整成中火。以前学的？那就忘掉，按照我说的来。”

    “盐放少了。刚送来的这批盐产地不同，味道要淡一些。你在开始炒菜前不都确认调料吗？”

    “……”

    粉丝们终于发现，自己的担心是多余的。

    表现不好？

    南枝会挨骂？

    呵呵，挨骂的是那些年轻厨师好吗？

    南枝是新来的，交给她指责指点的几个灶台，都是年轻厨师的灶台。

    因为经验不足，他们做的，也都是菜单上价格最低档的那批菜。

    然而此时，在南枝的指点下，这些菜恍若新生，完全有了不一样的味道。

    特别是南枝说的做菜前要先确认调料……

    “南师傅，难道您没错做菜，都会确认调料吗？”

    年轻厨师说话时不自觉带上了尊称。

    南枝倒是不怎么在意，她随口回答：

    “不会。”

    得到了和预想中截然相反的答案，年轻厨师傻眼了。

    南枝呵呵一笑，朝他看来：

    “因为我经验丰富，炒菜过程中可以根据状态和味道调整。你呢，能做到吗？不能就好好笨鸟先飞。”

    年轻厨师这下蔫了：
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