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    “我们读的是私塾，人家念得是学校，所以我一直觉得这孙子工作不踏实。”

    “后来他不干了，说还要去上学，我们都笑话他酸。”

    “这孙子现在干学校了？行啊他……”

    方景之点了点头，举起杯喝了一口。

    “这秀才也算是派上用场了。”

    宋子轩凑近前看了看方景之：“爷爷，要不您……见他？”

    宋子轩看得出，程怀礼是真有拜访的打算，不然也不会问老爷子这句话。

    方景之闻言沉吟半晌。

    “这些年……我是一个外客没有见过，为了怕人家找，躲到了渡门，然后住进了这一带。”

    “不过要是故人的话，而且还做了好事……他要是来，就让他门口候着得了。”

    宋子轩闻言咧嘴一笑：“得嘞！”

    他不知道老爷子说的程瞎子是不是程怀礼，但有一点他可以肯定。

    那就是华夏美食界，如果说老爷子公开站出来，绝对有着极高的地位。

    甚至……在凌震之上。

    “小子，永膳录看得怎么样了？”

    “啊？还没看呢，不是跟您说了，我要先做教员，才能参与永膳录的研究。”

    “哦……你刚才说了？”

    宋子轩翻了翻眼皮，这老爷子又犯糊涂了……

    “这《永膳录》……倒是有些玩意儿，只不过华而不实，看的时候，不能全部研习。”

    宋子轩微微一愣：“嗯？不过……爷爷，我怎么分辨里面的菜品是不是应该学或者不应该学啊？”

    “《永膳录》来自于永亲王，不过亲王也是太爱名头，所以《永膳录》做的很庞大，可内容却虚得很。”

    宋子轩笑道：“您是说这永亲王压根就是希望留下一本《永膳录》，所以找来一堆菜谱凑内容？”

    “没错，我没有看过真迹，不过早年间，这《永膳录》的手抄版倒是有。”

    “鱼香肉丝用的是宫廷做法，但这东西如果抛开了川菜做法，那就不对。”

    “三圆蛋羹，用的是满族菜的菜谱，可这明明是淮扬菜，都是驴唇不对马嘴。”

    宋子轩缓缓点头。

    “照您这么说，《永膳录》干脆甭看了？”

    “自然不是，这《永膳录》里面有五道宫廷菜，至今都是失传的。”

    “嗯？”听到这句话，宋子轩来了兴致，俩耳朵都竖起来了。

    “帝王炒饭、金鳞五道羹、斗龙门、龙腾四海……”

    宋子轩一愣：“爷爷，这……这都是您那本清宫菜谱里的菜啊，您是不是记错了？”

    方景之微微一笑。

    “小子，这四道菜是你爷爷我悟出来的，还有没悟出来的。”

    “不过不管哪道菜是真，哪道菜是假，都要从《永膳录》和清宫菜谱的关系说起来！”

    “这两个菜谱之间……还有关系？”

    宋子轩真是蒙了，这些东西恐怕出了这个屋就没人知道了。


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