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    我需要查账，你们要把之前的账目都拿出来，要求卖出去的菜，和收进来的钱，还有进货的米面粮油菜肉等，都得对上。

    绝对不能少一分，也绝对不能有一两面对不上账的！”

    常丽娜忍不住道：“钱主任，这个账目它没有那么严格，咱们做饭店的，都允许有一定的误差。

    这米面的还有损耗呢。”

    “是损耗了还是耗子吃了，还是被人私自拿回家了？”

    钱振兴一副义正言辞的样子，“有些人就喜欢挖公家的墙角，就喜欢顺手牵羊，占公家的便宜！这是绝对不允许的，我们一定要廉洁奉公，忠诚地服务于祖国和人民！”

    看他说的比唱的好听，常丽娜已经懒得说什么了。

    她和常主任是有点亲戚关系的，所以和常主任也熟悉，以前听常主任说过不少管理饭店的事儿。

    常主任说饭店是有损耗的，还说是要奖励员工的，反正说了不少，她觉得很合理。

    而且常主任和沈雁秋也都是这么做的，尤其沈雁秋，她对员工非常关心，很注重鼓励和奖励员工，经常给他们一点奖励，让他们每天都能充满期待，干劲十足。

    常丽娜撇嘴，却懒得跟钱主任说，如果说沈雁秋给大家福利，说不定这个钱振兴又说集体贪墨呢。

    钱主任又开始说她，“你对有些顾客太客气了啊，你要有一双火眼金睛，会分辨。

    那些穿四个口袋皮鞋的，梳着头的，是一定要好好招待的。

    但是那些泥腿子，一看脏兮兮的，你就不应该让他们进来！他们来干嘛？

    吃不起饭，喝不起汤的，还把地面弄脏，把空气都弄得浑浊，让我们饭店都不高档了！那不是让我们的锦旗掉价吗？”

    这个常丽娜就不同意了！日常沈雁秋对员工身心惯坏，但是对业务能力要求严格，哪怕是沈雁军她也从来不心慈手软，犯了错误就会严肃批评，常丽娜也因为前台服务不到位被批评的。

    有一次有个乡下老大爷过来问怎么吃饭，常丽娜知道他吃不起，言辞间难免轻视和不耐烦，就被沈雁秋叫到外面去婉转地批评了。

    沈雁秋说不要瞧不起乡下老大爷，乡下老大爷也不是自己愿意在乡下种地的，如果允许来城里打工，他可能比这些人都厉害。

    而且乡下老大爷在家里种地，交纳公粮，才能维持城里人的温饱。

    没有乡下来的粮食，哪里来的城里人的商品粮？

    常丽娜被沈雁秋说得万分羞愧，从此以后对顾客的态度就好了很多，再也没有傲慢过。

    常丽娜被他气得不轻，刚要想怎么堵回去。

    这时候沈雁军大步从后面出来，冷冷地讥讽道：“姓钱的，你之前还说要忠诚地服务于祖国和人民，这会儿又说不允许泥腿子进来吃饭，你这是歧视鄙夷乡下农民，你犯了什么错误你比我清楚吧！”


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